Астраханская область заняла третье место среди регионов России по потреблению рыбы на душу населения. По данным Росстата, каждый житель региона съедает в среднем 32,5 кг рыбы в год. Это один из самых высоких показателей в стране.

На первых строчках рейтинга находятся Ненецкий автономный округ (41,4 кг в год) и Чукотка (33,3 кг в год).

Лидерами по темпам роста потребления рыбы стали Ингушетия (+45%), Дагестан (+23,3%) и Ульяновская область (+17,1%).

Отметим, что среднестатистический житель России съедает примерно 23–23,5 кг рыбы ежегодно. Однако это ниже рекомендованной Министерством здравоохранения нормы в 28 кг.